差別化

２月１２日　　　　　先日市内のカフェで食事をした

　　　　　　　　　　センスの良いお店だが

　　　　　　　　　　客層とお店が非常にマッチしている

　　　　　　　　　　お店以上に客層がお洒落である

　　　　　　　　　　気楽に入れる雰囲気もある

　　　　　　　　　　差別化が非常に重要なキーワードだが

　　　　　　　　　　顧客ターゲットが明確であり

　　　　　　　　　　客層のお洒落感覚が

　　　　　　　　　　新たな同じ客層を引き込み

　　　　　　　　　　相乗効果をもたらしている気がする

　　　　　　　　　　遅い時間帯に行ったが

　　　　　　　　　　店を出るまでほぼ満席の状態だ

　　　　　　　　　　顧客ターゲットの絞込みの重要性を学んだ





　　今日の1曲お聞き下さい→『Sotte Bosse"の"helloです。





　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリック宜しくお願いします→人気blogランキングへ



　　　　　　　　　アイコーホームページ一度ご覧下さい。

デパ地下

２月１１日　　　　　デパ地下を見た

　　　　　　　　　　　バレンタイン一色に染まっていた

　　　　　　　　　　　ほとんど女性客で溢れていた

　　　　　　　　　　　毎年高級チョコのバリエーションが増え

　　　　　　　　　　　もの凄い種類である

　　　　　　　　　　　単価も非常に高い

　　　　　　　　　　　年間のチョコの国内消費額４４００億円

　　　　　　　　　　　そのうち約8分の1の530億円が

　　　　　　　　　　　バレンタインの売上である

　　　　　　　　　　　業界が日本独特の文化を定着させた

　　　　　　　　　　　高級志向が強まる中

　　　　　　　　　　　おばちゃんの会話が聞こえてきた

　　　　　　　　　　　「味なんて解らないから何でもいいのよ」

　　　　　　　　　　　ある意味納得する部分もあるが

　　　　　　　　　　　そんな何万円もする金額ではない

　　　　　　　　　　　一流を知る良い機会として捉えるのも良い気がした





　　元気な1曲お聞き下さい→『The Police - Every Breath You Takeです。





　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリック宜しくお願いします→人気blogランキングへ



　　　　　　　　　アイコーホームページ一度ご覧下さい。

サービスとホスピタリティ

２月１０日　　　　　ホスピタリティ・・・相手の立場に立って行動できる。おもてなしの心　
　　
　　　　　　　　　　　サプライズとホスピタリティの違いにつき考えさせられた

　　　　　　　　　　　たとえば、ホテルでお客様に対し名前で呼ぶホテルがある

　　　　　　　　　　　通常のホテルでは呼ばないし

　　　　　　　　　　　お願いした場合、サービスになりサプライズになる

　　　　　　　　　　　しかし

　　　　　　　　　　　リッツカールトンの場合

　　　　　　　　　　　当たり前の事柄でありまさしくホスピタリティである

　　　　　　　　　　　他の事例で言えば

　　　　　　　　　　　新幹線のスタッフの場合

　　　　　　　　　　　大きな荷物を抱えた子連れの方から

　　　　　　　　　　「自由席はどっちですか？」と聞かれた場合

　　　　　　　　　　　スタッフは「あちらです」と答える

　　　　　　　　　　　“うん、それだけ？”

　　　　　　　　　　「あちらです。お席まで、お荷物、お持ちしますね」

　　　　　　　　　　　これが、「ホスピタリティ」になる

　　　　　　　　　　　マニュアルでなく相手の事を絶えず考え臨機応変に行動できる事が

　　　　　　　　　　　非常に重要であり

　　　　　　　　　　　捉え方、考え方でまったく違う

　　　　　　　　　　　ある意味、人として当たり前の事が実践できるかどうかであり

　　　　　　　　　　　決して難しい事をする必要はない

　　　　　　　　　　　素直な心で何事にも取り組んでいきたい



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリック宜しくお願いします→人気blogランキングへ



　　　　　　　　　アイコーホームページ一度ご覧下さい。

雪景色

２月９日　　　　　天気予報通り雪の１日となった

　　　　　　　　　　朝から降り出した雪が

　　　　　　　　　　気温の低さであっと言う間に積もった

　　　　　　　　　　国道含む幹線道路もが

　　　　　　　　　　凄い積雪になった

　　　　　　　　　　非常に綺麗な雪景色である



　　　　　　　　　　毎年1回程度積雪があるが

　　　　　　　　　　土曜日で仕事にもさほど影響がなく

　　　　　　　　　　日本の四季を実感できた1日だ

　　　　　　　　　　スキー場で見る雪と一味違う

　　　　　　　　　　夕方には雨に変わり道路の雪も溶けた

　　　　　　　　　　寒い1日だが

　　　　　　　　　　何か心温まる1日になった




　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリック宜しくお願いします→人気blogランキングへ



　　　　　　　　　アイコーホームページ一度ご覧下さい。

紙の選定

２月８日　　　　　古紙問題もようやく落ち着き

　　　　　　　　　　２００９カレンダーの用紙選定にはいった

　　　　　　　　　　価格、取扱い使用量、古紙配合率、紙質等

　　　　　　　　　　いろいろな観点から

　　　　　　　　　　お客様含め

　　　　　　　　　　カレンダー業界の意向にそって

　　　　　　　　　　ほぼ大枠絞込みができた

　　　　　　　　　　紙の流通は非常に古い体質が今も残り

　　　　　　　　　　製紙会社から我々印刷会社まで情報が降りてくるのに

　　　　　　　　　　時間が要している

　　　　　　　　　　しかし

　　　　　　　　　　今回の騒動にて

　　　　　　　　　　直接製紙会社の方と

　　　　　　　　　　コンタクトを取る事が出来た

　　　　　　　　　　非常に親身な対応であり

　　　　　　　　　　製紙会社を知る非常に良い機会となった

　　　　　　　　　　何事もピンチがチャンス

　　　　　　　　　　２００９カレンダーはすでに始まっている





　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリック宜しくお願いします→人気blogランキングへ



　　　　　　　　　アイコーホームページ一度ご覧下さい。